MENSHO, Mesa

FARM TO BOWL
MENSHO está directamente conectado con la granja y el Kura (almacenes tradicionales japoneses). Utilizamos ingredientes frescos de temporada procedentes del campo y del mar. También producimos nuevos platos para cada temporada. Para nuestros fideos originales, se seleccionan granos de trigo integral concretos de las granjas y se muelen en harina en nuestras fábricas, creando fideos que contienen el auténtico sabor del trigo. Nuestro objetivo es crear un conducto entre las granjas y los clientes, que permita a éstos sentir la filosofía del granjero, su personalidad y la bendición que infunde a sus productos. Queremos apreciar y respetar el alma de cada ingrediente, y crear con eficacia platos deliciosos sin desperdiciar ningún recurso.

Horario
Lunes: Cerrado
Martes-jueves + domingo: De mediodía a las 21:00
Viernes y sábado: Mediodía a 22:00